地元の徳島産の新鮮な柚だけを使った香り豊かな商品です。

今回の製品は、香り豊かな柚の実を原料に、さらに手間を加えました！

新しく開発された、中わたを取り除く機械によって、外側の表皮のみを使用。

そうすることで、抜群に豊な香りと苦味のない上品な味が楽しめるようになるんです！

表皮だけになった柚を使い、業務用には和菓子・洋菓子で使用できるペーストやスライスを、

ご家庭用にはプレミアムなジャムやマーマレードといった商品を開発・販売する予定ですので、お楽しみに！