便秘
西洋なしの和風クラフティ
目安時間：５０分（焼き時間３０分含む）
食物繊維が豊富に含まれている西洋なし。豆乳を使い、さらにきな粉をプラスすることで、女性ホルモンUP、美肌効果も期待できます。お口の中で、和と洋がコラボレーションするクラフティです。
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西洋なし…１/2
無調整豆乳…300㏄
卵…１個
薄力粉…１５ｇ
きな粉…５ｇ
甜菜糖（てんさい糖）…１０ｇ
有塩バター…２０ｇ
塩…少々
アーモンドスライス…お好みで
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オーブンを１８０℃に予熱。
西洋なしは皮をむいて１センチ幅のいちょう切りにし耐熱容器に並べる。※耐熱皿は、１５㎝～２０㎝のものを。写真は13.5㎝のものです。この分量ですと、２台焼けます。
バターは、湯煎やレンジにかけて溶かしておく。
ボウルに、卵、甜菜糖を加え、なじむように泡だて器でよく混ぜる。
４に溶かしバター、豆乳、塩少々を加え、再び泡だて器で混ぜる。
５に薄力粉ときな粉をふるい入れ、ダマが残らないように泡だて器で混ぜる。※粉類はダマになりやすいので、必ずふるい、よく混ぜ合わせて下さい。
西洋なしを並べた耐熱皿に、６の液体を流し入れ、アーモンドスライスを散らす。
１８０度のオーブンで約３０分焼く。
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・豆乳を牛乳に変えて、もしくは半々でも美味しく作れます。
・西洋なし以外にもバナナやりんご、柿などでも美味しく作れます。
・焼き時間は、お使いのオーブンによって調整して下さい。（ほんのり焼き色がつけばＯＫ）
・甜菜糖（てんさい糖）は、寒い地域で採れる、甜菜（砂糖大根）からつくられたお砂糖です。こちらがない場合はお家にあるお砂糖をご使用ください。 ・賞味期限は、冷蔵庫で2日間です。電子レンジ等で温めてお召し上がり下さい。
クラフティは、フランスのリム―ザン地方発祥の焼き菓子。フルーツ入りのプリンのようなものです。
洋なしは、食物繊維が豊富！
なじむように軽く混ぜて下さい。
焼く前の様子
