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くだものレシピ
ラム酒入りかきのシャーベット
作り方
  • 完熟したやわらかいかきの皮をむき、裏ごしし、ラム酒とハチミツを適量加えて混ぜあわせる。
  • 1を冷蔵庫に入れ、固まる前に4〜5回くらいホイッパーで攪拌したあと、凍らせる。
  • 中をくりぬいて器にしたかきの中に、できあがあったシャーベットを詰める。
 ラム酒入りかきのシャーベット
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