りんごは皮つきのまま7mm角に切り、ハムも同様に切っておく。 鍋にスープを煮立てて、ご飯を加える。少し柔らかくなったら牛乳を加え、さらに煮る。 2に1のりんご、ハムを加え、ひと煮立ちしたら塩で味をととのえる。 火からおろし間際にチーズを散らし、とろりとしたところをいただく。

レシピ作成：辻クッキングスクール
http://www.tec-tsuji.com/cooking/