1人1年当たりに供給されているくだものの量は、38.1kg（平成24年度）で、このところ横ばいとなっています。くだものには、ビタミン、ミネラル、食物繊維等が豊富に含まれており、これらは私たちが健康を維持するうえでなくてはならない栄養素です。野菜と同様、毎日の食生活にくだものを定着させ、毎日200gのくだものを食べましょう。